Lançamento da Academia da Carne pela Friboi

Hoje rolou um evento no MuBE em São Paulo, para lançar a mais nova plataforma de brand content da Friboi, a Academia da Carne. O canal reúne todos os tipos de conteúdo para transformar os consumidores em verdadeiras autoridades quanto o assunto é carne bovina. E eu, claro, estava lá a convite da Blog Together, para conferir tudo de pertinho e contar mais sobre o evento que mudou o mercado de conteúdo gastronômico do Brasil.

A plataforma tem três embaixadores, que são nada mais nada menos que Guga Rocha, Ana Maria Braga e Olivier Anquier. Eles atuam diretamente na produção dos conteúdos, que também têm participação de grandes chefs, como Felipe Bronze, Carla Pernambuco, Jimmy McManis, Ivan Aschar entre outros.

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A ideia é que com um conhecimento maior, o consumidor perca o medo de testar cozinhar com novos cortes. A plataforma conta com nove seções, dentre elas, a parte de cortes, que trará a informação de todos os cortes das carnes bovinas, a parte de receitas, cursos e dicas, entre outras. Vale a pena entrar pra conhecer este novo conteúdo!

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E falando um pouquinho do evento em si, rolou um coquetel bem bom antes da coletiva pra imprensa, que começou com uma enquete, apresentada pelo Guga Rocha, onde nós, que estávamos na platéia, respondemos sete questões sobre cortes e preparo das carnes. As respostas provaram que realmente o brasileiro precisa aprimorar o seu conhecimento, e a plataforma veio justamente para responder todas essas dúvidas que temos quando o assunto é carne! rs

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Depois os responsáveis pela Friboi e pelo desenvolvimento da plataforma, falaram sobre o projeto e como ele funciona na prática. Ana Maria Braga e Olivier Anquier finalizaram a coletiva com muita propriedade. Fiquei feliz porque conheci de pertinho vários chefs que tanto admiro e me inspiro! Por mais eventos assim Brasil! rs

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Lenina do blog Casinha Chique, Cristiano Baiano, do Masterchef Brasil e eu

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essa nem precisa de legenda né?! Palmirinha fofa!

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